Potato Skins
vegetable

Potato Skins

Instructions

Still ovnen på 200 grader

Vask og tørk potetene. Stikk hull i dem med en gaffel. Bakes i ovnen ca. 1 /2 time (etter størrelse). Ta dem ut og avkjøl noe. Still ovnen på 250 gr. Del potetene i to og grav ut noe av potetkjøttet.

Pensle med smeltet smør bade inni og utenpå. Settes på ovnsbrett/langpanne. Stekes 5-6 minutter. Ta dem ut og dryss på revet ost. Stek vide-re 5-6 minutter til. Da er de sprø. Dryss over bacon og evt. urter før servering.