Laksepapilotte

Skjør laksefileten i fire store stykker. Strimle grønsakene.

Ha litt olivenolje, salt og pepper på bakepapir. Legg fisken oppå kryd­deroljen. Og legg de strimlede grønnsakene på toppen. Drypp litt olje over grønnsakene.

Brett bakepapiret over fisk og grønnsaker og lag en “matppakke” som vist på bildet. Forsegle pakken med en binders. Grillles – helst i kulegrill under lokk - i ca. 12-13 minutter. En pakke til hver. Klipp opp papiret og nyt!