meat
Norske Kjøttkaker
Instructions
Arbeid saltet inn i kjøttdeigen til den blitt seig.
Bland deretter krydder og potetmel inn i deigen. Spe med melk eller vann. Spe med litt væske av gangen og arbeid dette godt inn i deigen før du sper igjen.
Form farsen du nå har fått, til runde kaker.
Stek kakene i middels varm panne i smør eller margarin. Stek dem i ca 5 minutter på hver side til de har fått en fin bruning.