dough
Pinnebrød
Instructions
Ha mel, gjær, sukker og salt i en bolle. Arbeid inn olivenoldje og lunkent vann. Kna deigen godt samen og dekk kden til med plast.
La deigen heve 1 time på et lunt sted. Kna ut deigen og del den i 10 like emner. Rull ut emnene som lange pølser som du tvinner rundt trepinner.
“Stekes” over grillen eller over bålet til de er gulne og sprø. Spises rett av pinnen.